立春 【二月四日〜二月十八日】

【H30年2月4日~H30年2月18日】

立春の菓子 白玉椿
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白玉椿 〜しらたまつばき〜

楚々として清らかな花を付け茶席に添えられる椿。
夏の木槿(むくげ)に対して炉開き以降、
冬から春にかけては椿こそが茶室に最も似つかわしい花となります。
山芋を使った生地で、こし餡を包み、
この時季の風情を讃えた早咲きの白玉椿に見立てました。

格:
1粒 300円【税込】
お日持ち:
当日中
特定原材料:
やまいも
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