小暑 【七月七日〜七月二十一日】

【H30年7月7日~H30年7月22日】

小暑の菓子 水牡丹
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水牡丹 〜みずぼたん〜

ひとくちに牡丹色といっても、国や時代が違えばその色調は様々。
中国では深い紅を指すのに対し、
やや紫がかった赤が日本では牡丹色とされてます。
そんな彩りに染めた梅の寒露煮を葛生地で包みこみました。
爽やかな梅の酸味と葛生地の透明感とが相まって
水際から涼しい夕べの風が吹き込むかのようです。

格:
1粒 300円【税込】
お日持ち:
当日中
特定原材料:
なし
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