立冬 【十一月八日〜十一月二十二日】

【H30年11月7日~H30年11月21日】

立冬の菓子 うずら餅
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うずら餅 〜うずらもち〜

秋が満ち冬の足音が間近に聞かれるようになると
餌を求めて野生の鶉(うずら)が里へと渡って来ます。
草深い野の情景を連想させる鶉は
万葉の時代から詩に詠まれてきました。
栗と粒餡を求肥で包み、かわいらしい鶉の姿を
お菓子のかたちに写し取りました。

格:
1粒 300円【税込】
お日持ち:
当日中
特定原材料:
小麦
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