冬至

【2024年12月21日~2024年12月31日】

冬至の菓子
侘助
侘助 ?わびすけ?

冬の庭に静かに咲く侘助の花。
古くから茶花としても
広く用いられています。
求肥に白餡とメレンゲを加えた
生地で粒餡を包みました。
炉の季節の風情を感じさせる
ひと品です。

価   格:1粒350円(税込)
お日持ち:当日中
特定原材料等:卵
神苑の松
神苑の松 ?しんえんのまつ?

五十鈴川沿いの木々も
すっかり葉を落とし、
神宮神苑に目を移せば、
松の緑が新鮮です。
粒餡を山芋きんとんで包み、
松ぼっくりと雪化粧した
神苑の松を表現しました。

価   格:1粒350円(税込)
お日持ち:当日中
特定原材料等:やまいも
年越饅頭
年越饅頭 ?としこしまんじゅう?

今年も無事に年が越せ
新年を迎えられます様
感謝と願いを込めていただく
年越蕎麦。
私共では山芋に蕎麦粉を
まぜた生地でこし餡を包んだ
薯蕷饅頭を作ります。
少し温めて蕎麦の香りを
お楽しみください。

価   格:1粒350円(税込)
お日持ち:当日中
特定原材料等:そば・やまいも