【2024年1月1日~1月19日】
紅色の練り切りに、 神々しい陽の光を表した金箔を添えて 初日の出に見立てました。 おめでたい新春の気分が溢れます。 【白餡】
新たな年を迎えたよろこびを、 紅白のきんとんで表現しました。 【山芋入りきんとん・つぶ餡】
早春らしい、淡い黄色の羊羮の 上に、ふんわりと蒸し上げた 白いかるかん生地。 山芋の風味と口あたりの 良い食感をお楽しみください。