季節の和洋菓子と抹茶の店　五十鈴茶屋

餡炊き職人が丹精こめて炊き上げた「本練」。
果肉の食感が楽しめる「いちじく」。
ようかんをさっぱりとした風味に変える「山椒」。
特徴あるカカオ豆を使った“ダンデライオン”の「チョコレート」。
一口サイズに仕上げた新しい感覚のようかんです。

価格

:1箱　3粒入り　　450円【税込】（本練・山椒）

:1箱　3粒入り　　500円【税込】（いちじく）

:1箱　3粒入り　　600円【税込】（チョコレート）

お日持ち

：約60日

特定原材料等

：なし

艶やかで瑞々しく、
風味豊かな北海道産小豆のつぶ餡を
しっとり、もっちり食感のうす皮で包みました。

価格

：1個　　　250円【税込】

：4個入　1,000円【税込】

お日持ち

：約7日間

特定原材料等

：卵、小麦

二見御塩浜で採取した塩水を、御塩焼所で
煮詰めたのちに粗塩にし、さらに三角錐の土器に詰めて焼き、
堅塩としたものが、神宮御料のひとつである御塩。
その御塩を、厳かな古式を受け継ぐかたちのままに表した、
お菓子です。純白の柔らかい生地で粒餡を包み、
御塩に似せた型を用いて、打ち出しました。

価格

：6個入　1,200円【税込】

お日持ち

：3日

特定原材料等

：なし

和三盆は江戸時代にさぬきで生まれた
雪のように白い砂糖。
名前の由来は「盆の上で三度研く」ことからとも。
それはそれは手の込んだ仕事から生まれる和の甘み。
淡々と、やさしい甘さがゆっくりとほどけていきます。

価格

：1箱　900円【税込】

特定原材料等

：なし